Упаковка для замороженных морепродуктов и рыбных полуфабрикатов

Рыбная продукция и морепродукты отличаются высокой активностью ферментов и склонностью к быстрому окислению жиров. Специализированная упаковка для этих продуктов должна обладать повышенными барьерными свойствами, чтобы полностью изолировать содержимое от кислорода и влаги, предотвращая появление специфического запаха.

Газобарьерные пленки

Предотвращают проникновение кислорода, что останавливает процесс окисления омега-3 жирных кислот.

Влагостойкость

Материалы не пропускают влагу наружу, предотвращая обмерзание упаковки и сохраняя товарный вид.

Устойчивость к соли

Полимеры устойчивы к воздействию соли, которая часто присутствует в маринадах рыбных полуфабрикатов.

Прозрачность

Высокая прозрачность материалов позволяет покупателю оценить качество и размер морепродуктов.

Особенности упаковки для рыбы и морепродуктов

Для премиальных видов морепродуктов мы рекомендуем использовать индивидуальный дизайн, который подчеркнет эксклюзивность продукта. Важно использовать материалы, которые не деформируются при очень низких температурах, характерных для глубокой заморозки рыбы. Это гарантирует сохранность структуры филе или целых тушек.

Вакуумные пакеты для продления срока хранения.
Плотные пакеты для фасовки креветок и мидий.
Специализированные лотки с герметичной пленкой.
Возможность нанесения маркировки с помощью термотрансферной печати.

Полный перечень доступных решений представлен в нашем каталоге упаковки.